我想家，主要是我的胃很想家，超级想。电视里有时介绍中国，都少不了一桌子又一桌子的菜，我这边就立刻生津不止，光那美妙的颜色，就够我魂牵梦绕的了。
北美的饭真没得说，到菜市场一看，大中小号的胡萝卜和土豆，一排又一排；各种形状的生菜，一排又一排；赤橙黄绿的柿子椒，又一排；末了，还要把它们切碎了，一盒一盒地摆一排，唉。有的菜，我在中国没见过，就地问那些白人，一般都告诉我很容易，作沙拉啊；也有创意一点的，和水果打汁喝。在北京的时候，麦当劳和赛百味是一类的快餐，但是在这里前者是垃圾食品，后者不是，因为后者是新鲜的菜现夹进面包的。老公每周四公司会餐，基本上都是这类新鲜的半自助三明治，老公说每次他去夹沙拉，都会想起兔子。刚住进公寓的时候，公寓经理告诉我们大概一个月电费也就十五块左右。但是头一个月的帐单，就吓了我一跳。仔细一分析，可不他们一天三顿得有两顿半是冷餐，各种方便食品极其丰富（千万别以为方便就只有方便面），披萨、糕点样式繁多，用微波炉一叮就和餐厅里做的一样。咱们中国人，一顿红绕肉，就够电炉费劲的了。
话说回来，中国人对于吃是向来是有材料要吃，没材料创造材料也要吃。我自觉我的水平也不算差了，但是我都不敢在论坛里随便发言。头一回进去，就见有人问炸油条的面是放在冰箱里过夜还是放在阳台上过夜，下面答案一大堆。从问问题到回答问题的，一看就是高手高手高高手。我的水平也就是来个北京烤鸭，冰糖肘子啥的，糕点也就是个纸杯蛋糕、老婆饼啥啥的。糊弄我家这个康师傅红烧牛肉面水准的老公，和启蒙小女的中国胃是足够了。还没象那些个能人们那样，什么川北凉粉、陕西面皮都是家常便饭。俺们这边三文鱼便宜，说实话，我觉着还是河鱼好吃，海鱼肉太厚，一点没有吃鱼的细致感觉。但是老公爱吃，买一条回来，斩段儿，腌过，作熏鱼，要不就干脆糖醋了。正值胡锦涛访美，报纸上大幅报道着细节。据说小布同志用北美特有的龙利鱼招待小胡同志。老公说我们好像还没吃过龙利呢哈，我肯定的告诉他，放心吧，把咱家的熏三文鱼也放到国宴上，肯定比老美做的龙利有滋味。有一次，看电视里作龙虾，只见那大厨又煮又炸，最后一尺来长的龙虾变成了两块绿豆糕大小，摆在了一只大大的盘子中间。笑死我了，那么大的大龙虾就剩了个塞牙封都够戗的小肉饼，还真好意思端上来，浪费浪费实在是浪费。
楼下搬来了一户中国人，主妇是重庆人。有一天，讨论起做泡菜，我送了一些自己做的朝鲜泡菜给她。过了两天，她回赠了一盆酸菜鱼。那味道绝了，老公的话说是这味道在北京都不是一般的小馆子作得出来，还一定得是正经的四川厨子才行，他一连吃了三碗米饭。听说人家在国内的时候，还是不会做饭的人呢。我的泡菜是没戏了，我狠狠地想等我回国的，一定学会刀削面再一亮身手。有一天，老公抱着小女在阳台上放风，忽然喊我：“老婆，快来看，人家在做四川泡菜啦，你不去学学？”这个此地无银三百两的家伙。过了两天，我们在晚饭，人家真送了碗泡菜来，于是老公又是三碗干饭下肚。后来我如法炮制，送给朋友们吃，朋友们都说好吃。我自己心里清楚，没有长着四川人的手，作出的川菜还是欠些味道的，我家那个川菜老饕也说，是不如人家给的那么香，到底人家是正宗的。有一回，在菜市场遇见了重庆主妇一家，她家老公见我的篮子有一带粉条，艳羡地说：“你一定会做猪肉炖粉条吧，特下饭，是吧。”仿佛眼前就有猪肉粉条在流动一样，我自己的老公在一旁不屑地小声嘀咕：“嘁，天天吃那么正宗的川菜，还想怎么样啊！”
隔壁住着个音乐青年，见天的开party，一开party，就看见他啤酒可乐、薯片一袋子一袋子的往家拎，不久隔门我都能闻见披萨上的奶酪和番茄味儿。唉，要是中国人，怎么也得来条鱼，来碗水煮牛肉，再红烧一只鸡，青菜都不算，口条、耳朵那是凉菜，不吓死这些洋鬼子也撑死他们。近年来，北美很流行吃豆腐，但是白人只会把豆腐拌沙拉，或者夹在三明治里吃，我常对我的白人朋友们说，他们该对着豆腐说对不起的。他们一听中国人提豆腐，就眼睛发亮，想起了麻婆豆腐。到公园里烧烤，一般准备特丰盛的不是中国人，就是印度人。我和英语老师聊起这个现象，他说没错，还有俄罗斯人也这样，两三个人也要准备一桌子。我明白了，我们的祖先都是挨过饿，饿怕了，所以对饭的要求不仅是小小的胃还要满足大大眼睛。
我想念北京，想念北京的朋友们，犹如我想吃油条一样。温哥华也有油条卖，但是正如朋友说的一样，温哥华没有地沟油没有劣质洗衣粉，所以这里的油条不正宗。没错，我就是想念着那种味道，在等公共汽车的时候，在任何随意的时候，随便那个角落都会飘来熟悉的味道。