
记忆中的杨梅
江南的梅雨季节又来临,那雨象是在对人们倾诉什么?总是那么漫不经心的,缠缠绵绵,一下就是十天半月。随着这个梅雨季节的到来,一些种植杨梅家乡,也在不知不觉中迎来了收获的季节!看,那杨梅山上,满树都挂上了红
江南的梅雨季节又来临,那雨象是在对人们倾诉什么?总是那么漫不经心的,缠缠绵绵,一下就是十天半月。随着这个梅雨季节的到来,一些种植杨梅家乡,也在不知不觉中迎来了收获的季节!看,那杨梅山上,满树都挂上了红里透紫的杨梅,灿烂而又醉人!
梅时,细雨如丝飞飞扬扬;那一颗颗杨梅和这些四季常绿的叶子,在雨水的抚摸下是如此的清新,诱人!我喜欢吃杨梅,更爱看这一片醉人的紫里透红!
杨梅,其实还有一个名字可能很多人都不知道,它叫“龙睛”。因其味道似梅子,所以取名杨梅。杨梅也是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉。
在我还很小的时候,曾去一远房堂姐家暂住,在那里度过了整整一个杨梅节。因为堂姐夫家就是种杨梅的。
记得有一次家人来看我,堂姐带着我们一起上了杨梅山。在那梅山上,我就坐在杨梅树下,等着熟透了的杨梅掉下来,呵呵!好吃。谁也无法把我劝下山来,我实在是太爱那一片醉人的红了!
在那个年代,姐夫家乡一带的人都是靠种杨梅某生的。所以,那里山连山都是杨梅树。当杨梅熟时,那漫山遍野的深绿和火红,那诗情画意的醉人风光,给人一种奇美无比的视觉享受,真的美极了!现在回想起来,还记忆犹深!
杨梅的长相圆圆的,和桂圆的大小差不多。小时候的杨梅遍身都是尖尖的、青青的,好像周身长了小青刺一般。等到它慢慢成熟时,那尖尖的小青刺也渐渐的软了下来,变成了圆圆的、光光的刺头。
我们看到的有些杨梅还是黑色的呢!其实,杨梅刚开始成熟时应该是淡红的,只有一点点的红。不过它的成熟期很短。所以每隔一天去山上看,你都能看到它们其中的变化。它是由淡红转变成红,然后又变了深红,最后就是我们看到的黑色。
不过,并不是它真的变黑了,而是因为太红了。过于的红,使它看上去有时像黑,有时却又像是一种暗紫、一种深竭色的紫。
挑一颗这样的杨梅,放进嘴里,舌尖触到那平滑的刺时,你便会感觉到一种细腻且柔软。你轻轻地咬下去,就可以看见那鲜红的果肉和那水灵灵的梅汁,在嘴唇上、舌头上……
没有熟透的杨梅却是酸的,而杨梅也并非每一颗都会长成那种黑色,每颗杨梅的成熟度都是不同的。
记得有一次,堂姐夫一大家子天还没亮就上山了,到了下午时分,摘了满满一车的杨梅下来,好像是为了第二天有个集市,他们要去赶集卖杨梅。
下午,姐夫一家子们围在一起,忙着把杨梅的好坏和大小各区分开来,装到了不同的杨梅篮里。
而我,便搬了一条小凳子,坐在他们周围,狼吞虎咽的把装在框里那些最黑的抢先吃掉了。他们累死,而我却撑死!
因为太喜欢吃,一下子吃的太多了,吃到最后连酸和甜我都无法分辨;眼睛也看花了,红的、紫的、黑的,在我的眼里都打成了一片。姐姐们当时就提醒偶这只小馋猫,晚上别吃不了饭。我还没当一回事!
到了晚上,看着这一桌子的好菜,才发觉一口好牙,真的是连咬豆腐的力也没有了!只能是干流口水。还不止是晚上吃不了饭,就连第二天也整整一天滴食未进。虽然上过一次当,吃过一次这么大的亏,害得我饿了一整天加一个晚上。不过,却丝毫未减我对它的钟爱!
自从那年离开堂姐家后,就再也没有去过。一晃大概已有二十多年了!今天,品尝着这一框送来的杨梅,虽然甜中带酸,但是脸上却写着满满的惬意!因为此时的杨梅,又让我回忆起童年往事,让我思起了那一年的杨梅节!
远方的朋友们!六月,你们来江南吗?如果来,就请去杨梅山走走,感受一下那一片醉人的美吧!看看山里人的风土人情,领略一下这美丽而又神奇的杨梅树,然后美美的品尝一下这些诱人的杨梅!相信你一定会有一份出奇的收获!收获一份特殊的心情;渡过一个特殊的六月!
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