河豚（广州人俗称“鸡泡鱼”）有剧毒，这几乎是大人小孩都无人不知的，杂志报纸也有介绍这方面的常识，或报道某某地方有人吃鸡泡鱼命丧黄泉的消息。但是依然有人不时以命作押，去尝吃鸡泡鱼。我还听过一段传闻：一对夫妇买来鸡泡鱼煮熟后，却害怕鱼毒而俩人都不敢先食。后来，还是妻子不得已先举筷子，夹起一块鱼肉，含着眼泪对丈夫说：“如果万一我有什么三长两短，你要好好抚养我们的两个仔女，等他们长大成人，叫他们千万不要买鸡泡鱼吃。”这段传闻令人听后又心酸又好笑，却太夸张了，未必可信。不过也可见，大家对鸡泡鱼是十分惧怕的，但仍要拼命吃“鸡泡”。前两年，东莞一些食肆偷偷以鸡泡鱼煲汤做菜，引来满堂食客，甚至还得预早几天订座。据说，原因就是鸡泡鱼味道之鲜，简直是“天上有，地下无”的。
也正是这番说法，令我这个好吃又好奇、无一不食的人，经历了一次吃鸡泡鱼的尴尬事。那天，我到东莞办事。那里的朋友知道我好食、且喜尝新鲜口味，便特意订了一席“鸡泡菜”，还邀来一伙旧友新交相陪。当大家坐下知道今餐是吃鸡泡鱼时，几乎都脸露不自然的神色，当然其中也包括了我，毕竟“生命诚可贵”啊！然而，为了不扫朋友的兴，况且今日的［造字：饣与送合成一字］菜是专门为我而设的，自己又岂可临“席”退缩呢？于是，我硬着头皮装轻松对大家说：“不必担心，鸡泡鱼的毒在血和内脏。我们大可不吃靠近内脏的鱼腩而吃鱼脊，就没事了。”言语之间，我不经意夹了一箸鸡泡鱼送进嘴里，但猛然想起那正是自己所说毒源所在的鱼腩。话已出口，鱼已入口，我吐不是，吞也不是，吓得冒出一身冷汗满脸变色，连忙跑出门外几番狂吐。众人见了这个场面，不禁面面相觑。虽然，在餐饭我还是吃了几箸鸡泡鱼，饮了半碗萝卜煲鱼汤，但却犹同嚼蜡，根本不觉那人间极品之味。过后，我问当日在座的一些朋友，鸡泡鱼如何味道。他们都说是木木、寡寡的，不似有传闻中的鲜味。这也不知是我们因过度惊慌而失去味觉，还是鸡泡鱼本来就没有那份值得人以命相博的味道。
饮饮食食，是一种享受。但是如果在饮食中要受着死亡的威胁，或者要自已吃些不喜欢、不愿意吃的，那就不是享受，而是受难了。我不明白，总有些人叫喊着“拼命吃河豚”，以一种慷慨赴义、或者战战兢兢的心情去吃一条鱼，食不知味，完全失去了品尝美食的乐趣，那样吃鸡泡鱼又有什么意思呢？
自从那次吃鸡泡鱼后，我懂得珍惜自己，对饮食挑剔了，再不会把自己的肚子当作试验室、垃圾桶，因为我需要一份享受，而不是对生命的儿戏。如此，我再没吃过鸡泡鱼了。