
生活花絮
一节日期间,走东家串西家,相互拜年走访的同时,苦了胃,伤了身,累了心。总觉得,没有平时的那份清净和雅致。我想,与我一样心态的人不在少数吧。今天,又有一个朋友请客,让爱人带了女儿前往,自己则窝在家里,好
一节日期间,走东家串西家,相互拜年走访的同时,苦了胃,伤了身,累了心。总觉得,没有平时的那份清净和雅致。我想,与我一样心态的人不在少数吧。
今天,又有一个朋友请客,让爱人带了女儿前往,自己则窝在家里,好好的休息一下,身体上的,心灵上的。其实,节日期间的相互走动,更多的是一种感情上的联络,思想上的交流。以现在的生活条件,天天似过年,因此,节日期间酒席质量的高低,已不是大家出访的目的。
春节,按照以往的惯例,初一回公婆家,初二回娘家,初三往后就不固定了。总之,年后的几天是消停不了的,内心里,惧怕这样的东奔西走,但,又不得不这样去做。毕竟,一年到头,也只有年后的这几日相对清闲,也只有在这个时候,平时分散在天南地北的亲朋才可以好好的聚一聚。
春节长假已经结束了,一切恢复原状,各就各位,各司其职。只不过,年的影子仍在,年的气息还在延续……
二
为了省心,节后的春酒放在了饭店里,一来,不用自己费心;二来,家里也清净。只是,连续几次吃下来,完全的腻味了。今天我请客,是这样一桌子菜肴;明天,他请客,同样差不多的菜肴;后天,再有人请客,依旧是类似的菜肴。我相信,不管是能吃还是不能吃的,看着次次一样的饭菜,也会激不起一点食欲的。花了钱却吃不上可口宜人的饭菜,还不如在自家烧几个简单的饭菜来得清爽舒适呢。
如今,生活条件提高了,简单的大鱼大肉已不再上饭桌上的主菜,怎样吃得好,成为人们追求的目标。再有朋友来玩,便不再决定去饭店。爱人自告奋勇担当主厨的角色,我则理所当然的作为副手,给爱人打下杂。
先一日,爱人便去市场里溜达一圈,将该买的东西买回家。晚上,一个人在厨房忙碌着,作为冷盘的熟菜是从超市买的,不需要再煮,直接装盘就可以了。那些红烧的菜肴,就要事先洗净、煮熟,一些炒菜只要洗净、配好,留待次日边吃边炒就可以了。而我,只能帮忙着择择蔬菜,然后洗干净便完事了。
坐在厨房外的椅子上,一边择菜一边看着爱人不停的忙碌着,心里有阵阵的暖流涌动着。思绪一下子被拉回到从前。
每年的节后,都有相互请春酒的习俗。以前请客多是在家里做饭做菜,而很少有去饭店的。孩子小的那些年,轮到我们家请客,前一晚上我和孩子早早的上床休息了,爱人一个人默默的操劳着,直至将该忙的忙好才会休息。我的任务只是饭后残局的收拾、清洗,如此而已。
常常想,作为家庭主妇的我,似乎没尽到主妇的责任和义务呢。都说,上得厅堂,入得厨房,方才是好女人。如此说来,离好女人的标准我还差得远呢。而对此,爱人似乎并无怨言,反而还经常的恭维我,比以前进步多了。所谓进步,只是能做简单的家常菜,真的有客人来,我的那点厨艺就难以示人了,要不上饭店,要不爱人亲自出马。
次日,朋友来家,品尝爱人的厨艺,都说比饭店里的强多了,经济,实惠,关键是可口。酒足饭饱,朋友满意的离去。看看满地狼藉,与平时的干净舒爽无与伦比。赶紧的,催促爱人和孩子洗漱、休息,这样,我才开始清扫整个房间的任务。该洗的洗,该擦的擦,该扫的扫,该拖的拖,一切恢复原状,摸摸酸痛的腰,看看整洁的家,觉得所有的辛劳都值了。
三
这么多年,跟公婆很少在一起。虽然,我们的房子跟老家的房子离得并不很远,但,真正在一起生活的时间却不多。春节前后的日子,算是接触最多的了。
今年,大年初一我们在老家,晚饭后才回来。初二,小姑一家三口回去吃了顿饭便走了。一晃,已是十来日光景,而作为子女的我们,忙里忙外,还未曾有机会再回老家看望二老。这一来,公婆急了,几次电话催促我们回去。却原来,家里还有不少菜,让我们再回去聚一聚,这样,他们才放心。
前几天,婆婆在我家,我一再的叮嘱她,不要省,该吃的吃,不必等我们。再说了,现在谁家还没几样菜的呢。可是,婆婆听不进去,一定要我们回去。似乎,只有我们吃下去了,她才真的安心。
晚上,跟小姑他们一起回了老家。公公婆婆在厨房里忙碌着,知道我们喜欢吃素菜,婆婆还特意去市场买了新鲜的回来。我打笑说,这场面比我家请客还隆重呢。其实,很多东西是不需要买的。现在,看到什么也不会有太大的食欲。只是,我明白,这也是老人们的一点心意。两个孩子对那鱼啊肉什么的,一点兴趣没有,一盘子清炒丝瓜嫩黄豆成为孩子们的最爱。婆婆在一边让孩子们多吃荤菜,但,没有谁听她的哦。
社会在进步,老百姓的生活在提高。过去,逢年过节,饭桌上只要有肉有鱼就是最好的,孩子们也就满足了。可是,现在不同了,大鱼大肉没人看,新鲜的素菜反而是人们的首选。记得看过一篇文章,文中提到,小时候过年,姐妹们为了争抢一个鸡大腿大动干戈,那场面至今难忘;现在呢,鸡大腿没人争了,鸡爪子成了香饽饽。这现象看上去很平常,其实却反映了一个普遍问题。过去,要解决的是温饱;现在,追求的是吃的质量。本质的不同呢。
四
娘家侄子大学毕业参加工作了,跟他同龄的孩子今年春节期间结婚的有好几个了,作为侄子父母的哥嫂以及作为奶奶的妈妈有点着急了,哥哥嫂子希望侄子早点成家立业,他们也好了却心愿,妈妈希望孙子成家,她好早日抱曾孙。他们这样的心态我们能够理解,但皇帝不急太监急也没用啊,这事还得侄子自己做主才行,偏偏侄子至今不表态。
这些年,为了侄子的学习以及将来生活的定向,哥哥家的楼房一直没有装修,还是当初那般模样。侄子在省城立足了,房子肯定得在省城买,家里的老房子只能是逢年过节的回来住上几日,以这样的状况,再花过多的钱在老房子上是不值得的。这些年房价涨得厉害,普通的工薪阶层已经很难承受了,但哥哥嫂子还是决定为侄子备一套商品房,家里的老房子只作简单的装修便可。
年后,哥嫂开始了老房子的装修进程。虽说只是简单的装修,但楼上楼下的,面积很大,少说也得好几万。这是一项繁琐的艰巨任务,家里有家具,摆设,得一间一间的先清理出来才能干活。难怪现在的人们不管是买房还是自己造房,都是趁家具未摆放进去,人未住进去就先装修,那样,工人做起活来方便多了。只是,以十多年前的生活条件,凭借双手的劳动,造一座楼房就已经很了不起了,
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